グラノーラ作り担当の
コージです!
こんにちは〜
グラノーラ大好きカナコです!
毎朝、ヨーグルトにグラノーラを乗っけて食べることがルーティンの長月家です。
オートミールの存在を知ってから、自家製グラノーラに目覚めた我が家。
初めはグラノーラ大好きっ子のカナコ氏が作ってくれてました。
↓ ↓ ↓
レシピを調べてみたら、料理初心者の僕でも作れそうと判明。
以来、グラノーラ作りは僕の担当に。
初のグラノーラ作り。ロールドオーツで作ってみました。
ロールドオーツでチョコとクランベリーのグラノーラを作ってみました!つまみ食いしたけどいい感じ。明日の朝はヨーグルトに合わせてみよう🥣。 #コージ飯 pic.twitter.com/pM0bYvmhXF
— 長月幸治(ナガツキコージ)/長月books・カクカクマガジン編集長 (@nagatsuki_books) February 1, 2022
2回目は市販のオートミールで。
ヨーグルトに合わせるグラノーラ、今回はレシピ通りにパンプキンシードも入れて作ってみました。パンプキンシード、グラノーラ以外で使い道なさそうだから買い渋ってました。でもグラノーラが思いのほか好評&かんたんでして、これは継続的に作れるなと思って。 #コージ飯 #クラシル pic.twitter.com/wWH0RJ1MKu
— 長月幸治(ナガツキコージ)/長月books・カクカクマガジン編集長 (@nagatsuki_books) February 19, 2022
3回目のグラノーラ。簡単にできるのでばっちり覚えました。
3回目のグラノーラ作り。ちょっと前に作ったばかりなのに減りが早い。美味しすぎて毎朝食べすぎてるかも。簡単に作れるのもいいですね。 https://t.co/kvp0kpmjaf pic.twitter.com/eMQ3QQL6nM
— 長月幸治(ナガツキコージ)/長月books・カクカクマガジン編集長 (@nagatsuki_books) March 2, 2022
レシピは料理初心者の味方、いつものクラシルで。
袋にナッツを入れて、綿棒で叩いてくだく。
オートミール、薄力粉、ナッツ、パンプキンシード、塩を混ぜ合わせて、
オリーブオイル、メープルシロップを混ぜ混ぜしたらほぼ終了。
あとは170度に温めたオーブンで焼くだけ。
焼き上がりにドライフルーツを混ぜ合わせ
粗熱が取れたら大好きなチョコチップも投入。
タッパーで冷蔵庫保存してます。
〈まとめ〉
ということで、自家製のグラノーラ作りが続いてます。
オートミールの種類を変えたり、ドライフルーツを変えたりすれば、いろんなグラノーラを味変しつつ楽しめるのがいいですよね。
いろんなレシピがあると思うので、おすすめがあれば教えてくださいね〜
それではまた〜
カテゴリー:料理とおやつ