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長月 nagatsuki

日々のこと


2016.01.09
2/10 【CARAFEさんとパヴェ・オ・ショコラを作ろう】

来月はバレンタイン♡

バレンタインにぴったりな、次のイベントのお知らせです。

 

IMG_3765

 

【CARAFEさんと作る、パヴェ・オ・ショコラ】

※満席になりました。

 

開催日 2月10日(水)

場所 長月店内

時間 ①10:00〜 ②14:30〜 (2時間半〜3時間程度を予定)

参加費 ¥4200+tax

(パヴェ・オ・ショコラ2種製作分+ラッピング+carafeのおやつとドリンクつき)

講師 atelier CARAFE

 

内容

お菓子教室をやっていらっしゃるCARAFEさんに来て頂き、パヴェ・オ・ショコラ(生チョコプレーン)と、パヴェ・オ・ショコラ・テ・ヴェール(生チョコ抹茶)を作る体験レッスンです。

かなり初心者さん向けのとっても簡単な作業ですので、お菓子づくりをしたことない方大歓迎!

混ぜて固めて冷やしてカットして・・・完成です。

(むしろ、お菓子作りに慣れている方には物足りないくらい・・・簡単ですのでご了承下さいね。)

 

チョコを冷やし固めている間に、CARAFEさん特製のおやつと、長月のドリンクで休憩です。

おいしいおやつを頂きながら、お菓子づくりで使う便利な道具の紹介や、お菓子づくりに関するお話もいろいろしてもらいます。

聞きたいこともいろいろ質問しちゃいましょう!

 

チョコが固まったらカットして、箱詰めして、ラッピングまでして完成です。

ラッピングは少しだけですが種類も用意していますので、好きな物を選んで包みましょう。

もちろん包み方もお伝えします◎

かわいらしくラッピングしたら、このまま誰かにプレゼントしたいですね。

もちろん自分用に食べちゃっても・・・いいけどね。

 

 

IMG_3763

 

【ご予約方法】

※満席になりました。

 

お電話またはメール(またはツイッターなど)にて、下記の1~4をお伝えください。

1.ご氏名

2.お電話番号

3.参加人数

4.希望時間 ①10:00〜 ②14:30〜 ※10分前に必ず受付をしてください。

◆電話予約はこちらから→058-259-3055 ※11時~20時まで(火曜日を除く)

◆メール予約はこちらから info@nagatsuki.life

※お電話予約優先です。

 

■持ちもの

エプロン・お手拭き用タオル・筆記具・保冷バッグや保冷剤など持ち帰り用のもの

※お持ち帰りまではなるべく温度が上がらないようにご注意下さい。

(お持ちでない場合は紙袋でお渡しします)

■賞味期限:冷蔵庫で4〜5日

 

<ご注意>

※材料の手配の関係上、基本的にキャンセルできません。

※開始の10分前に必ずレジにて受付をお願い致します。

(万が一、遅刻などされる場合は必ず事前にお電話下さい。)

※火気など使うためお子様のご参加はご遠慮下さい。

 

 

 

———–

 

 

パヴェ・オ・ショコラは「石畳」という意味。

写真の通り、石畳のようにさいの目にカットしてココアパウダーや抹茶パウダーで仕上げる、上品で美しい生チョコレートです。

混ぜて固めるだけなので簡単すぎるほど簡単なのですが、お菓子を作ったことない方にとっては材料から用意するのもなかなか億劫ですよね。

材料も道具も用意してもらって気軽に体験できるお菓子のレッスンです。

この機会にぜひ。

 

CARAFEさんとのお話も楽しみですね。

CARAFEさんは各務原で少人数制のお菓子教室をやっていらっしゃる人気の先生です。

予約がいっぱいでとれないことも多いそう。

シンプルでとっても繊細で甘さ控えめなものが多く、CARAFEさんのお菓子は私はものすごく好きです!

みんなにお勧めしたい、素敵なお菓子の先生。

(かわいらしい方ですよ♪)

せっかくなのでお菓子づくりのこと、いろいろ聞いてみちゃいましょう。

私も一緒に参加します〜!

 

ではみなさま、ご予約お待ちしております!

カテゴリー:おしらせ,イベント,日々のこと

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