カナコです。
すっかり秋めいてきちゃいましたね・・・
残暑もなく。
(また暑くなるのかしら?)
昨日は定休日だったので、おうちのウッドデッキをひたすら塗り直しました。
きれいにふいて、自然系オイルを刷毛でしっかりと。
粘度が高いので、たくさん塗ってると腕がだるくなってきます。
でもこれで白っぽくなっていた木の表面が、しっとり濃いブラウンになりました。
ちゃんとメンテナンスすることで長持ちするはず!
がんばったわ、わたし!
*
そういえばずっと前から実は地味に売れていた、、、、
ホーローのバットを今更紹介します。笑
野田琺瑯 バット
サイズは幅15.5cmの一番小さい「手取り」サイズから、32.7cmの「12取り」サイズまでいろいろあります。
900円+税〜
ホーローといえば野田琺瑯(のだほうろう)。
とっても有名ですよね。
ホーロー製品を作り続けて80年。
歴史のある会社です。
その中でもバットは、毎日気軽に使える、キッチンの名脇役!
素材を洗うときの桶として使ったり、
カットした食材を一時置きに使ったり、
あげた天ぷらやフライをのせたり、
キッチンまわりで大活躍!
調理にもいろいろ使えます。
冷蔵、冷凍、直火、OK
(レンジ不可)
フルーツいっぱいのゼリーや杏仁豆腐を作ったり、
蒸したり、焼いたり、茹でたりをオーブンで手軽に使ったり、、、
サイズ違いでいろいろ揃えておくと便利です。
重ねると場所もとらないしね。
そのまま食卓に置いておいても、スッキリ美しいシンプルな形状。
邪魔にならないのです。
新婚さんとか、お一人暮らしのお料理好きな方がちょこちょこ買っていかれます。
キッチングッズコーナーの下の方に置いてありますー☆
***
さてさて、あっという間に9月です。
お料理が特に得意ってわけでもないし、特に好きってわけでもないけど、食べることは大好きな私。
素晴らしい季節がやってきました!
無花果!
イチジク!
両親が育てているので、ありがたいことにこの季節は毎日食べてます。
小さい頃からこよなく愛しているイチジク。
畑のイチジクの木に登って、ちぎって、皮をむいて、その場でむしゃむしゃ食べていた野生児時代。
(別名 猿時代)
あの頃は野生児的な食べ方しか知りませんでしたが、今はもっとオシャンティな召し上がり方を存じております。
そのまま皮むいてもぐもぐするのがお手軽なのですが、オススメはこちら。
カットしたイチジクとクリームチーズを一緒に盛り合わせて、粗挽き黒こしょうにハチミツをたらして食べる。
最高ですよ!
(写真はちょっとチーズが少ないけど・・・もっとたっぷりね)
クラッカーにのせてもいいですねーーー☆
イチジク+モッツァレラ+黒こしょう+塩+オリーブオイルも大人の味です。
なるべく熟したイチジクでね。
今日なんて、夕方のおやつにイチジクを持ってきています。
どんだけ好きなの・・・(というか、たくさんある)
ジャムにしたり、コンポートにしたりしてもいいね。
おいしいイチジクの食べ方、教えてください〜!
***
そろそろ、さっちん工房さんの「アイシングクッキー教室」の詳細、書きますよ!
予約開始ももう少し。
待っててね!
<今後のイベント予定>
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・9月12日(金)
フレッシュジャムの販売。
(毎月第2金曜日、定期販売予定)
・9月14日15日
momoさんのお花のコサージュの新作発表です。
・9月25日〜28日
70点以上の帽子が届きます!
・10月5日(予定)
<アイシングクッキー教室>
さっちん工房、矢島幸江先生による教室です。
・10月25日
<庭であさごはん(仮)>
4月にやったniwa de picnicの第二弾!
中庭で「パンとあさごはん」をテーマにしたマルシェやワークショップをやります。
絶対に予定空けておいてね♪
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イベントは、ブログ、ツイッター、facebookでお知らせしますので、見逃さないでね!
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定休日:火曜日
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