カナコです。
FRECKLEのイベントも終わって、ちょっとゆったりのメランジェリカです。
が、次は４月１２日【niwa de picnic】があります！
水面下でちゃくちゃくと準備を進めています。
たくさんの出店者さんに出してもらってやる、中庭のイベントはメラとしては初めてなので、はれるといいな〜と思いながら。。
今日は10店舗近く出て頂く出店者さんの一部の方をご紹介しますね♪
紹介は、あくまでお店の紹介と、代表的なメニューです。
１２日に届くフードやおやつは、何が届くか当日のお楽しみに・・・・♪
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お店の情報：ナチュラルな雰囲気のカフェ（ランチもあり）
以前、ポーチーズさん（現カザミドリさん）があった場所にできたカフェ、、、というと知ってる方も多いのでは？
メランジェリカから２０分〜３０分ほどの場所で、こじんまりとした手作り感あふれるかわいらしい空間のcafeです。
ライブやハンドメイド雑貨の販売イベントなども企画されていて、変化のある楽しいお店。
ランチやカフェタイムに楽しむのもよし。
持ち帰りできる焼き菓子まであります。
カレーはホドナラフの定番メニュー。
トマトベースと数種類のスパイスと、コトコト・・・コトコト・・・
じっくり炒めた隠れたたっぷりの野菜の甘み、そしてひき肉とお豆がたっぷり入ったカレーです。
スパイシーではありますが、お子様でも食べれるよう、そんな強い辛みはありません。
わたし、実は辛いの苦手なのですが、とっても食べやすいマイルドなお味のカレーです。
お豆がたっぷり入っているので、ヘルシーなのにおなかも大満足。
和風ピクルスはカレーにぴったりの優しい味わいと、ちょっぴり和風仕立てなのがくせになるおいしさ。
メラのお客様にも「ピクルスのファンです！」って方がいます＾＾
かわいい瓶詰めなので、おうちでゆっくり楽しんで下さいね♪
私もピクルスはとっても好きな食べ物のひとつ。
箸休め的な感じで、いつも食卓にあるといいなぁ・・・と思うアイテム。
お漬け物ももちろん好きですが、カレーやオムライスなんかに添えると合いますよ♪
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お店の情報：エスニック系フードのケータリング、イベント出店、教室など
安心安全な素材を使ったお料理のケータリングや料理教室、イベント出店など、幅広く活躍されている姉妹ユニット、ネシアン。
現在は店舗はなく、さまざまなシチュエーションでお見かけする事が多い、ひっぱりだこの方です！
私も、何年も前から大好きで、いろんな場所でネシアンさんのエスニック料理を頂いてきました。
お店のオープニングイベントでのケータリングや、各地のイベントで出店される時のフォーやカレーライス、お寺でのイベント「くらやみごはん」のお料理もネシアンさんのでしたね。
ほんとに、気になるイベントや素敵なパーティには必ずいらっしゃるので、知ってる方も多いかもですね♪
（写真はネシアンさんのエスニック料理のイメージです）
笑顔の素敵な大野ひろみさんの作るフォーがとっても好きです♡
フォーは、ご存知、ベトナムのお米の麺。
鶏ガラと香味野菜で、じっくり煮込んだスープに、ベトナムのお米の麺を合わせた、特製のフォー。
鶏肉入りのフォーや、春野菜たっぷりフォーなど。
エスニック系料理が苦手な方も、だれでもおいしい！って思える、優しいお味のほっと落ち着くお料理です。
＜ご注意＞
ネシアンのお料理は、できたてをおいしく頂いてもらいたいため少しお時間を頂きます。
また、人気のため順番待ちになり、お待たせしてしまう事もございます。
お時間にゆとりを持って、ご注文下さいね＾＾
（とか書くと、ますます気になるでしょ。笑）
現在、自給自足の生活を目指して、畑と庭付きのお店をopenする予定とのこと。
ほんとに楽しみです＾＾
https://www.facebook.com/neshian2
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お店の情報：スコーンなどのオーガニック系焼き菓子販売、イベントでのフード出店など
はるばる四日市から来て頂く、フレイトレシピさん。
お料理も音楽も堪能なおもしろ楽しい山田晋吾さんと、ほっこりとした笑顔がかわいい舞子さんのお二人で、当日はどんなメニューにしようか、直前まで悩むそうです。笑
実は今日お店に来てくださって一緒に打ち合わせしたのですが。
楽しくて話がずれるずれる。笑
フレイトレシピは、植物性の素材でつくるオーガニックな焼き菓子と有機調味料のお店。
有機農法で作られた植物性の素材で、スコーンや焼き菓子と料理を創作しています。
イギリスの伝統的な焼き菓子であるスコーン。
フレイトレシピでは全粒粉、豆乳、てんさい糖、天然海塩、メープルシロップを主に、各種ナッツやドライフルーツなどオーガニックな植物性の素材だけを吟味し作られています。
素材の持つ本来の風味がググッとひきだされるよう思いを込めて焼き上げた心と体に優しいスコーンです♪
何が届くか、当日までのお楽しみ〜♪
ちなみに、ややこしいですが、フレイトレシピの山田晋吾さんは、同じく１２日に行われるライブ「フレイクレイ」の中心メンバーでもあります。
かつ、お料理もされるので、「シンゴ飯」と称したお料理もブログにいっぱい出てくるので、いつもよだれたらしてみてます。笑
晋吾さんのお料理と、フレイクレイの音楽で、写真のようなこんな贅沢なイベントもやったりするそう。
１２日も楽しみですね♪
そこで今日はフライングぎみに・・・・
フレイトレシピさんから、体に優しいお菓子が飛び込みで入荷しました。
スコーンを中心に、いちじくとカシューナッツのケーキ、ココナッツボーロ、黒ごまスティックなどなど、噛むほどに素材の味がひきたつお菓子が届いてます！
もっちりとした歯ごたえのお菓子は、しっかりとした重さもあっておなかも大満足。
（さっきもぐしました）
数量そんなに多くないのでお早めに〜♪
三重県四日市市西伊倉町８－１３
http://freightlabel.tumblr.com/
営業日：月、火、木 営業時間：10:00~17:00
｛イベント出店の日はお休み｝
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とりあえず、３店舗さん。
また他の出店者さんの紹介もしていきますね♪
気になったらぜひHPをのぞいてみて、他のイベント出店の情報やお店の情報をチェックしてみてください！
＜今後のイベント予定＞
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melangelica 3rd. anniversary
日時 ４月１２日（土）１１時〜１６時頃まで
場所 メランジェリカと、メランジェリカ前の中庭全部
内容 中庭は、たくさんのおいしいお菓子やフードのお店が集まってマルシェになります。フレイクレイの投げ銭ライブもお楽しみに！
☆お楽しみプチギフトなども計画中です♪
詳しくは→「niwa de picnic」
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【森、道、市場 出店】
日にち ５月１０日（土）
場所 会場：大塚海浜緑地（〒443-0014 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番）
メランジェリカで人気の作家さんのアイテムを持って出店します！
ブログを読んでいるけどお店になかなか来れない・・・って遠方の方、会場でお待ちしてますよ！
詳しくは公式HPを見てね→「森、道、市場 〜フランシスコの海へ〜」
イベントは、ブログ、ツイッター、facebookでお知らせしますので、見逃さないでね！
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