毎朝、ヨーグルトにグラノーラを乗っけて食べることがルーティンの長月家です。

オートミールの存在を知ってから、自家製グラノーラに目覚めた我が家。

初めはグラノーラ大好きっ子のカナコ氏が作ってくれてました。

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【主夫ブログ】『オートミール』でグラノーラやトマトリゾットが美味しい！

レシピを調べてみたら、料理初心者の僕でも作れそうと判明。

以来、グラノーラ作りは僕の担当に。

初のグラノーラ作り。ロールドオーツで作ってみました。

ロールドオーツでチョコとクランベリーのグラノーラを作ってみました！つまみ食いしたけどいい感じ。明日の朝はヨーグルトに合わせてみよう🥣。　#コージ飯 pic.twitter.com/pM0bYvmhXF

— 長月幸治(ナガツキコージ)/長月books・カクカクマガジン編集長 (@nagatsuki_books) February 1, 2022

2回目は市販のオートミールで。

ヨーグルトに合わせるグラノーラ、今回はレシピ通りにパンプキンシードも入れて作ってみました。パンプキンシード、グラノーラ以外で使い道なさそうだから買い渋ってました。でもグラノーラが思いのほか好評&かんたんでして、これは継続的に作れるなと思って。　#コージ飯 #クラシル pic.twitter.com/wWH0RJ1MKu

— 長月幸治(ナガツキコージ)/長月books・カクカクマガジン編集長 (@nagatsuki_books) February 19, 2022

3回目のグラノーラ。簡単にできるのでばっちり覚えました。

3回目のグラノーラ作り。ちょっと前に作ったばかりなのに減りが早い。美味しすぎて毎朝食べすぎてるかも。簡単に作れるのもいいですね。　https://t.co/kvp0kpmjaf pic.twitter.com/eMQ3QQL6nM

— 長月幸治(ナガツキコージ)/長月books・カクカクマガジン編集長 (@nagatsuki_books) March 2, 2022

レシピは料理初心者の味方、いつものクラシルで。

袋にナッツを入れて、綿棒で叩いてくだく。

オートミール、薄力粉、ナッツ、パンプキンシード、塩を混ぜ合わせて、

オリーブオイル、メープルシロップを混ぜ混ぜしたらほぼ終了。

あとは170度に温めたオーブンで焼くだけ。

焼き上がりにドライフルーツを混ぜ合わせ

粗熱が取れたら大好きなチョコチップも投入。

タッパーで冷蔵庫保存してます。

〈まとめ〉

ということで、自家製のグラノーラ作りが続いてます。

オートミールの種類を変えたり、ドライフルーツを変えたりすれば、いろんなグラノーラを味変しつつ楽しめるのがいいですよね。

いろんなレシピがあると思うので、おすすめがあれば教えてくださいね〜

カテゴリー：料理とおやつ