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長月 nagatsuki

岐阜県羽島郡岐南町上印食8-123-1
HOCUS POCUS 1F
TEL:058-259-3055
営業時間:11:30~19:00/火曜定休

日々のこと


2019.09.09
北の大地発【NORTH FARM STOCK】新&再入荷しました!

 

みなさんこんにちは〜! かおりです。 夏が戻ってきたような暑さですね…お休みをいただいていた週末は、ノースリーブ復活してました。

 

さて、本日は北海道の食材にこだわった食品ブランド【NORTH FARM STOCK】(ノースファームストック)の新&再入荷した商品をご紹介したいと思います。

長月のお客さまにはきっとお馴染みのブランドですね。実はわたしは今回の入荷で初めて知り、「お、美味しそう…」とかなり気になっていました。北の大地からやって来ているんですもの。美味しいに決まってますよね…!

 

 

 

 

ずらり。今回は4点の商品が届きましたよ〜。

 

 

 

 

新商品がこちらの1点、コクのある北海道産のバターを贅沢に使用した「レモンカード」。香り豊かなレモンの爽やかな酸味と、濃厚な味わいが楽しめる、イギリスの伝統的なジャムです。パンやスコーンに載せてそのままいただくほか、タルトやパイなどお菓子の材料にも使っていただけますよ。

 

 

再入荷した商品はこちらです♪

 

 

濃厚な風味が特徴で、貴重な北海道産シナのはちみつに、アーモンドやくるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどナッツをたっぷり漬け込んだ「ハニーナッツ(シナの木)」。パンはもちろん、ケーキやアイスクリーム、ヨーグルト、肉料理にも相性抜群です。

 

 

 

 

お菓子研究家のいがらしろみさんが監修した「しょうがシロップ」。北海道産ハチミツをベースに、北海道産しょうがを余すところなく、ギュっとしぼった贅沢なシロップです。温かいお湯で割ればホットジンジャ-、炭酸水ならジンジャーエール、お酒で割ってカクテルにも楽しめます。紅茶に加えるのもいいですね。毎日取り入れれば、冷え知らずかも?

 

 

 

 

 

お酒好きなわたし(そんなに強くはないのですが…)が、その見た目に惹かれたのが「チーズのオイル漬け」です。キューブ状の北海道産プロセスチーズがオリーブオイルに漬け込まれているのですが、ワインやビールに絶対合いますよね! また、カリカリにトーストしたバケットに、生ハム、プチトマトと一緒にのせて食べるのもおすすめだそう。残ったオイルは、ドレッシングとしても使っていただけますよ〜。わたし、むしょうに飲みたくなってきてしまいました(笑)。

 

素材の美味しさが、そのまま伝わってくるようなパッケージは、贈り物にも最適ですね!

食欲の秋は【NORTH FARM STOCK】の商品で、食卓を彩ってみませんか?

 

(文:ほりぐち かおり)

カテゴリー:日々のこと