〈大地のおやつシリーズ『おやつこ』〉

今日は半年ぶり？おやつこで、基本のホットケーキを焼きました。

長月を閉店後、3月はよくお菓子を焼いたりしてたのですが、暖かくなってからは全然お菓子づくりをしてませんでした。

が、ちょっと寒くなってくると、途端におやつが食べたくなってきますね。

今回は大地のおやつシリーズから『おやつこ』で、基本のホットケーキを作ることに。

レシピは公式サイトから。おやつこ以外は卵と牛乳のみ。

おやつ作りで学んだこと、粉ものは混ぜ過ぎないこと。

素人的にはまだまだ混ぜて滑らかにしたくなっちゃうんですが、グッとがまんを。

これくらいの混ぜ加減でも、十分なのだそうです。

おたま一杯分で焼いていき、表面にプツプツと穴ができてきたら裏返します。

ひっくり返すのが楽しいんですよね〜。

念には念を入れるタイプの性格なので、ちょっと焼き気味になってしまいますが、仕方ありませんね。。。

バターとメイプルシロをかけて〜

コージーさんのホットケーキ復活🥞
寒くなるとおやつ作ってもいいかなぁって気持ちになる、らしい。
しめしめ。

まっちんのおやつこで作ったよ。
最高🥞 pic.twitter.com/St8XQcxifi

— オゼキカナコ/長月 (@nagatsuki_life) October 26, 2020

〈まとめ〉

ということで、今日は大地のおやつシリーズの『おやつこ』で基本のホットケーキを作ってみました。

春夏の間はおやつ作りをお休みしてましたが、冬が近くに連れて自然と食べたくなってくるんですね。

また時間がある時に、まっちんのレシピでおやつをたくさん作ろうと思います！

『おやつこ』は通販でも購入可能ですよ。↓

『大地のおやつ』公式オンラインショップ

カテゴリー：料理とおやつ