【長月のおやつ】なかしましほさんのレシピ本を2冊買いました。

こんにちは！

まだまだお菓子作り継続中のコージです。

今日はTwitterで教えてもらった「なかしましほ」さんのレシピ本を2冊購入したので、さっそくマフィンを焼いてみました。

購入したのはこちらの2冊。

↑『まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本』なかしましほ著

↑『まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本』なかしましほ著

↑大好きなチョコマフィンを焼いてみました！

↑Twitterに焼き上がりの画像を上げたら、職人風に見えるようになってきたとか、

お菓子より血管に目が行く。なんてご意見もいただきました。笑

↑まだ型を購入してないので、お弁当用の紙を二重にして焼いてます。

なので、上ではなく横にもふくらんでしまってますね。

↑形はいまいちですが、味はとても美味しい！！

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今日はさらに『まっちんのかんたん焼きおやつ』から

↑ふわふわマフィンも焼いてみました。

初の卵を使用したお菓子です。

↑血管出てますね。笑

↑これも型なしなので、横にふくらんでますが、いい感じに焼けました。

↑カナコ氏と一緒に美味しいおやつタイム。

焼き具合とか、次はこれを作ろうとか、あの道具も必要だねとか。

毎日、おやつ食べてるから体重やばいかもねとか。笑

お店をやめて無職になりましたが、楽しく過ごしておりますよ。

リアルなイベントがなかなかできなくて残念ですが、

コロナが収束したら「青空ギョザリング」で餃子を焼いたり、

焼き菓子もお配りできなたらなと思ってます。

それまでは焼いて焼いて焼きまくりますよー！！

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↓なかしましほさんのレシピ本はAmazonや楽天でも購入できますよ〜。

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そうそう、シフォンケーキの型をAmazonで注文しました！

届き次第、シフォンケーキに挑戦しますね。

それではまた。