〈ベトナム料理が恋しい！！〉

岐阜市にあるベトナム料理のフォークチさんでランチを。

ベトナム暮らし歴のあるカナコ氏の妹ミヤコ氏も一緒に、三人でベトナム料理を楽しんできました。

そう、ミヤコ氏はベトナムに住んでましたが、コロナやら諸々の理由で一時帰国中。

なかなかコロナが収束せず、ベトナムに帰れずじまい。。。

ベトナム料理やベトナムの雰囲気が恋しいこの頃でして。

実は僕たちも長月を閉店した2020年2月以降は、ベトナム旅行に行こうと思ってたのですが、コロナで行けず。。。

さてさてベトナム料理のフォークチさん、日曜日のお昼どきとあって満席。

ウエイティングの用紙には読めない文字がいっぱい。

ベトナム感があっていいです。

ちょうどカウンターが空いて入店。

店内のお客さん全員がベトナムの方でした。

ミヤコ氏（1番右）がうれしそう！

僕が注文したのは「鶏肉のフォーと揚げ春巻き」のランチセット

ミヤコ氏は「牛肉のフォーと揚げ春巻き」のランチセット

セットのドリンクはベトナムコーヒーを。

カナコ氏は「鶏肉レモングラス煮定食」のランチセット

セットのドリンクはベトナム緑茶。

ハッカが入ってるのかな？スッキリさせる系のお茶です。

ミヤコ氏曰く、ベトナムのお茶はこーゆー味してるとのこと。

ランチセットについてくるチェー（ベトナムぜんざい）は小豆とミルクに昆布？が入ってるのかな。甘めのスイーツです。

カウンターにはベトナムな調味料が3点ほど置いてありました。（今回は使用せず）

メニューも載せておきますね。

生春巻き、揚げ春巻きは追加ができます。（次食べるときは追加したい！）

フォーやチャーハンは大盛りも可能なのでたくさん食べたい方は大盛りを。

僕は気付かずに普通の生ビール（多分アサヒ）を注文。。。

でもメニューをじっくり見てたら、ベトナムのビールも数種類ありましたよ。（ランチセット外ですが）

気になる方はベトナムのおビール、チャレンジしたいですよね。

最後にベトナムの料理＆雰囲気に大満足なミヤコ氏の笑顔を。

早くベトナムに行けるようになってほしいですね〜

ランチ画像1枚目は鶏肉のフォーと揚げ春巻き、2枚目は牛肉のフォーと揚げ春巻き、3枚目は鶏肉レモングラス煮定食、4枚目はドンリクセットについてくるチェーというデザート（ベトナムぜんざい）。アジア料理は日本人に合いますね。ごちそうさまでした〜 #フォークチ pic.twitter.com/tTBsrmMPz5

— 長月幸治(ナガツキコージ)/長月books・カクカクマガジン編集長 (@nagatsuki_books) November 7, 2021

〈まとめ〉

ということで、ベトナムが恋しくてベトナム料理をいただいてきました。

フォークチさん、めちゃにぎわってました。

店内、僕たち以外は全員ベトナムの方たちで、ベトナムの言葉が飛び交ってて。

あのざわざわした感じ、異国な空気を味わえました。

ミヤコ氏は絶対にまた食べに行くとのこと。

Twitterで「フーティウ」もおいしいよ〜との情報が。次回食べてみようと思います。

海外旅行に行けないので、また異国料理巡りを楽しみたいと思います。

「長月夫婦+ミヤコ氏の異国料理ツアー」第一回はペルー料理でした。

↓ ↓ ↓

【各務原市ランチ案内】『プエルト・ナウティコ』でペルー料理をいただいてきました。

〈お店情報〉

『ベトナム料理フォークチ』

住所：岐阜市真砂町10-5-1 かおるビル1階
営業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:30
定休日：水曜日
駐車場：あり（店舗の東南側に4台）
※店内の写真は、スタッフさんに許可を得て撮影させていただきました。

駐車場はお店の南東側に4台あります。

公式サイト

最後にベトナム旅行（2015年8月）の思い出を載せておきますね。

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