〈『ERICK SOUTH岐阜店』でランチを〉

今日は最近オープンした南インド料理専門店『ERIC SOUTH（エリックサウス）』さんでランチをいただいてきました。

東京や名駅にあるお店が岐阜にもできてうれしいですね。

僕は『ビリヤニ』というインドの代表的なおもてなし料理を注文。

インドの高級米「バスマティライス」を使用し、ナッツや野菜・ハーブが入った炊き込みご飯に、ほろほろに柔らかい骨つきチキンとスパイスが混ぜ合わされてて、そこにカレールーやヨーグルトソースをかけていただきました。

お店の入り口にはテイクアウトのお弁当やスパイスキットが販売されてます。

通販でもいろいろ購入できるようです。↓

エリックサウスさんはまた絶対に行きたいお店ですね。

次は3種類のカレーをセレクトする「選べるカレープレート」やチャイを注文したいですね。

あと、オーナーさんのレシピ本も人気のようです。

そういえば自分のAmazonの欲しいものリストに、この本も入ってました。

多分、Twitterとかで紹介されてて、気になったからリストに入れたんだと思います。

蕎麦にそこまでハマれなかったので、これからはカレー道に進みたいなと。

今日の目的はエリックサウスさんでランチをいただくことではなくて。

実は岐阜駅のアクティブGにオープンする『はしもとパーラー』さんの漆喰塗りワークショップに参加することでした。

11月13日オープン予定だそうです。

今日は壁塗ワークショップの1日目。壁一面に下塗りをしました。

下塗り前のビフォーがこちら。↓

まずはしっかりと養生をして、目地埋めから。

エリックサウスさんでお昼休憩のあとは、壁一面に下塗りをしました。

この道具を使って塗ります。↓

実際は塗るというより、押し付ける感じですね。

めちゃくちゃに腕がしんどくなる作業でした。あ、あと腰にもくるので腰痛持ちには辛いのなんの。

別の場所を職人さんたちが塗装してましたが、めちゃ上手にスムーズにやってて惚れ惚れしました。

見てる分には簡単にできそうと思えちゃうんですが、いざ自分でやると笑っちゃうくらい全然できませんね。。。

合計8人がかりでがんばりました。

で、なんとか予定時間内に下塗り完了！！

乾燥のため一日置いて、土曜日に本番の漆喰塗り作業となります。

今日のお昼はアクティブGの『エリックサウス』で、インドの代表的なおもてなし料理といわれる「ビリヤニ」を。初めて食べたけどめちゃ美味しい。次は3種のカレーセットを食べてみます。場所は『はしもとパーラー』の目の前。アクティブG『食』で盛り上がりそう！ pic.twitter.com/GlXr2Gc4SZ

— 長月books(ナガツキコージ)/主夫・妻デューサー (@nagatsuki_books) October 29, 2020

〈まとめ〉

ということで、今日はアクティブGに11月13日オープン予定の『はしもとパーラー』さんの漆喰塗りワークショップに参加。

お昼にはお向かいにある南インド料理専門店『エリックサウス』さんでビリヤニを食べてきました。

アクティブGって個人的に今まで全然スルーしてた施設ですが、『エリックサウス』と『はしもとパーラー』でグッと盛り上がりそうな予感がします。

とりあえずは、『エリックサウス』さんが美味しくて、2回目の早く行きたい病になってます。

岐阜駅利用する方はぜひ食べに行ってみてくださいね。

〈お店情報〉

『ERICK SOUTH』

住所：岐阜市橋本町1-10-1アクティブG2F
営業時間：11:00~15:00(L.O14:30)/17:00~21:00(L.O20:30)
定休日：奇数月の第3火曜日
※店内の写真は、スタッフさんに許可を得て撮影させていただきました。

公式サイト

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カテゴリー：岐阜お出かけ案内