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〈玄米生活で健康に近づこう!〉
玄米は健康にいいの?ということで、玄米生活にチャレンジしてみることにしました。
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購入前に玄米について、僕が調べたメリット・デメリットはこちら。
メリット
・食物繊維が豊富
・血糖値の上昇が白米より抑えられる
・よく噛んで食べなきゃならない
デメリット
・お値段、お高め
・消化に時間がかかる
・炊飯にも時間がかかる
こんな感じでしょうか?(違ってたら、教えてください〜)
きっかけは、とあるお菓子職人の友人夫婦が玄米生活をしていると聞いたから。
たまに白米を食べると、やっぱり玄米より美味しく感じるとのことでしたが、ストイックな夫婦に刺激を受け、早速玄米を購入してみました。
初めて炊いた玄米の様子↓
5月7日に購入してから、毎日玄米を食べてますが、体にいいかと問われるとどうなんでしょうね?
食物繊維が豊富とのことですが、特に体調的に変化はなく。
まあ玄米食べたからって、すぐに何かが変わる訳でもないので、そりゃそうですよね。
玄米ごはんの様子はこんな感じ。↓
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ちなみに初めて購入した玄米はこちら↓ (Amazonで購入)
![](https://nagatsuki.life/wp-content/uploads/2021/05/IMG_2358-1200x900.jpg)
家事担当の主夫としては、お米を洗う、あのひと手間が面倒だったりして。。。
料理については、少しでも手間と時間を削りたいので、無洗米を選んでます。
よく購入してるのは、Amazon限定のパールライスの無洗米。
![](https://nagatsuki.life/wp-content/uploads/2021/05/629bc66a76c83540f18d20c573c46bab.png)
![](https://nagatsuki.life/wp-content/uploads/2021/05/7104a110a70bb70abcec3dd813224175.png)
ちなみに、この「米びつ」を使っています。↓
↑のブログを読み返すと、この頃から無洗米を買うようになってますね。
〈まとめ〉
ということで、玄米を購入してみました。
とりあえずは購入した5kgの玄米を消費して、今後も玄米生活を続けるかどうか、考えようと思います。
玄米生活をされてる方、みえますかね?
何かアドバイスがあれば、ぜひ「マシュマロ」や「ラジオトーク」のお便りで教えてくださいね〜
![コージ](http://nagatsuki.life/wp-content/uploads/2020/05/IMG_8659-500x500.jpg)
それではまた〜
カテゴリー:料理とおやつ