こんにちは!
早起きは苦手のコージです。
今日は知り合いの先輩農家さんの畑へお邪魔して、朝一の採れたて野菜を購入してきました。
(毎日、遅起きの僕たち夫婦には早起きは辛いですね。笑)
↑少量ずつあれこれと。
↑サニーレタスを3株。餃子を巻くので、多めにいただきました〜。
↑セロリだそうです。
↑ネギ。これは分かりますね。
↑ルッコラ。花も食べれるそうで、花と葉っぱをいただきました。
↑憧れのキャベツですね〜。僕の餃子は白菜ではなく、キャベツを使います。
6月くらいに収穫予定だそうです。
↑パセリ。びっくりするくらいもこもこの森でした。
↑スイスチャード。茎の部分が黄色とか赤色で食卓に彩りを添えますね。
↑ケール。たしかケールだったような…。違ったらすみません。
↑畑には不織布のトンネルがたくさんありましたよ。
↑一箇所だけ開けて収穫をば。
↑トンネルの中はサニーレタスが満開です!(不織布の白がレフ板効果で明るい!)
↑立派!!!餃子を包みたいですね〜。笑
S先輩、ありがとうございました〜!
※
さてさて、さっそく自宅に持ち帰り、お昼ご飯としていただくことに〜。
↑木の器に盛り付けるだけでも絵になりますよね〜。
↑鶏ハム、レンコンのきんぴら、朝採り野菜たち、豆腐とワカメのお味噌汁、白米、ノンアルコールビール。
(鶏ハム以外はカナコ氏が作ってくれました。)
↑ドレッシングもカナコ氏作。塩麹、はちみつ、酢、胡麻、油、すりごまを混ぜ合わせたもの。
↑ノンアルコールビールが進みますね!(すみません、少し飲んじゃいました。笑)
我が家の庭の2畳くらいの家庭菜園(通称コージー菜園)でも、パセリやサニーレタスなどを植えて育て始めました。
上手く育てられるかどうかは分かりませんが、成長を見るのが楽しみですし、収穫できたら嬉しいですね。
それではまた。
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