みなさんこんにちは〜！ かおりです。 夏が戻ってきたような暑さですね…お休みをいただいていた週末は、ノースリーブ復活してました。

 

さて、本日は北海道の食材にこだわった食品ブランド【NORTH FARM STOCK】（ノースファームストック）の新&再入荷した商品をご紹介したいと思います。

長月のお客さまにはきっとお馴染みのブランドですね。実はわたしは今回の入荷で初めて知り、「お、美味しそう…」とかなり気になっていました。北の大地からやって来ているんですもの。美味しいに決まってますよね…！

 

 

 

 

ずらり。今回は4点の商品が届きましたよ〜。

 

 

 

 

新商品がこちらの1点、コクのある北海道産のバターを贅沢に使用した「レモンカード」。香り豊かなレモンの爽やかな酸味と、濃厚な味わいが楽しめる、イギリスの伝統的なジャムです。パンやスコーンに載せてそのままいただくほか、タルトやパイなどお菓子の材料にも使っていただけますよ。

 

 

再入荷した商品はこちらです♪

 

 

濃厚な風味が特徴で、貴重な北海道産シナのはちみつに、アーモンドやくるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどナッツをたっぷり漬け込んだ「ハニーナッツ（シナの木）」。パンはもちろん、ケーキやアイスクリーム、ヨーグルト、肉料理にも相性抜群です。

 

 

 

 

お菓子研究家のいがらしろみさんが監修した「しょうがシロップ」。北海道産ハチミツをベースに、北海道産しょうがを余すところなく、ギュっとしぼった贅沢なシロップです。温かいお湯で割ればホットジンジャ－、炭酸水ならジンジャーエール、お酒で割ってカクテルにも楽しめます。紅茶に加えるのもいいですね。毎日取り入れれば、冷え知らずかも？

 

 

　

 

 

お酒好きなわたし（そんなに強くはないのですが…）が、その見た目に惹かれたのが「チーズのオイル漬け」です。キューブ状の北海道産プロセスチーズがオリーブオイルに漬け込まれているのですが、ワインやビールに絶対合いますよね！ また、カリカリにトーストしたバケットに、生ハム、プチトマトと一緒にのせて食べるのもおすすめだそう。残ったオイルは、ドレッシングとしても使っていただけますよ〜。わたし、むしょうに飲みたくなってきてしまいました（笑）。

 

素材の美味しさが、そのまま伝わってくるようなパッケージは、贈り物にも最適ですね！

食欲の秋は【NORTH FARM STOCK】の商品で、食卓を彩ってみませんか？

 

（文：ほりぐち かおり）

カテゴリー：日々のこと