コージ
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こんにちは〜
カナコです！
カナコ
シリーズになるかも
〈長月家の出来事〉
『たまごかけごはん』について
先日、カナコ氏の要望があり、たまごかけごはんを作りました。
作りましたと言っても、冷凍のごはんをチンしてたまごを割って乗せるだけです。
が、僕は生の白身が好きではないので、追いレンチンしました。
要はごはんに生たまごが乗った状態で、さらに数十秒だけレンジで温めて、白身を固めるんです。
が、これがカナコ氏にはご納得いただけず。。。
カナコ氏、こんなnoteを書いてました。↓
カナコ
たまごが固まってモサモサやんか〜
す、すます。。。
良かれと思ってやったんやで〜
コージ
余計なことするなとのこと…。反省。。。
この本、まだ本棚にあるかな？と思って探したけど、もうなくて。
長月booksの店頭に出してたから、売れちゃったのかも。
最近は、生たまごを乗せただけの、普通のたまごかけごはんを僕も食べるようにしてみました。
熱々のごはんに生たまごだと、案外いい感じになりますね。
晩ごはんは、牛肉コロッケ、ヒレカツ、ポテサラ、梅干し、豆腐とわかめのお味噌汁、たまごかけごはん、ノンアルコールビール。コロッケとカツとポテサラはお惣菜屋さんのを。時間なくて手軽に済ませました。満腹満腹。 #コージ飯 pic.twitter.com/9X3LJHyG68
— 長月books(長月コージ)/妻デューサー (@nagatsuki_books) July 30, 2020
〈まとめ〉
ということで、今日はたまごかけごはんについて起こった長月家の出来事を書いてみました。
（偏頭痛続きでして、ちょっとぼやっとしたブログで失礼します。）
個人的には、たまごかけごはんを食べることがあまりないです。
が、カナコ氏のお手軽ごはんの定番が卵かけごはんということで、今後は勝手にレンチンなどせずに、作りたいなと。
もしおすすめのたまごかけごはんのレシピがあれば、教えてくださいね。
コージ
それではまた〜
カテゴリー：暮らしの工夫