• facebook
  • twitter
  • instagram
  • LINE

長月 nagatsuki


2014.11.12
キノコ狩りに行ったよ♪ と、銀杏とジャムのお知らせ

カナコです。

 

 

定休日の昨日、念願のキノコ狩りに行ってきました!

 

 

DSC02920

 

ブナ?ナラ?の広葉樹の森の中を散策しつつ、木の幹から生えているなめこを採るのが今日の目標です。

まるでキノコ狩りのためにあるようなカゴ!

そして装備は登山仕様です。

 

森といいつつ、けっこうな山の斜面、道無き道を歩いていくのでなかなか「冒険!」って感じで楽しい♪

 

 

今まで何年もキノコ狩りに憧れつつ、でも詳しい人がいないと危険なのでなかなかそんな機会に巡り会えず・・・・

今回初めての体験で、ちょっと心躍ってました、わたし。

ちゃんと、キノコに詳しいお方に連れて行ってもらい、安全な範囲でのキノコ狩りです。

 

 

「なめこはいねが〜なめこはいねが〜」とみんなで声をかけながら(えっ)歩き回ること10分ほど?

 

 

DSC02916

 

突然、あったよ〜!という声とともに指差されたのは、脚立がないととれないほど上の方。

木の幹にびっしりです!!

 

 

この時点ではわたし、キノコってものはだいたい地面から生えてくるもので枯れ葉をかき分けて探すのかな・・・・と思っていたので、

えっっ!!!!ソコなの?!ってかなりびっくりしました。

 

じめじめした地面(ギャグではない)からにょきにょきってイメージだったのですが、カナコとナメコのファーストインプレッションは「はっ?えーーー?!高いし密集してるしちょっと気持ち悪い!」でした。笑

 

結局高い位置のは収穫できず、根元からちょろっと・・・・

 

DSC02921

 

ちょろっとすぎる・・・・

 

でもこの時点ではキノコを初めて採ったことで興奮していたので、こんな寂しいカゴの中も意気揚々と写真を撮ったりしていたんですね〜。

さ、さみしい・・・・!

 

 

1時間ほど歩き回り、何度かなめこに出会ったりもしたのですが、カラカラに乾いていたり、少ししかなかったりでカゴの中はなかなか増えず。

途中、サルノコシカケってキノコとか、粘菌とかいろいろ発見しつつ楽しい山歩き。

 

 

2014-11-11 12.15.47

 

これではちょっと寂しいぞ・・・

ということで、場所を少し変えてみることに。

 

 

そこでまた軽く1時間ほどふらふらと散策。

 

(人によってはブツブツ閲覧注意〜!)

 

 

DSC02948

 

 

ぎゃー!

すごいいっぱい生えてる!

こわい〜〜〜

 

これ、下の方だけじゃなくて、上の方までびっしりですからね。

すごいです。

(脚立がほんとに欲しかった・・)

 

 

 

2014-11-11 12.40.04

 

市販のと全然違うサイズ感。

こ、こわい〜〜〜〜〜

基本的に、なんかこわいです。笑

みたことないサイズとみたことないおびただしい数のなめこ。。。

 

 

DSC02931

 

DSC02958

 

はじめは丁寧にナイフで採っていた、なめこエキスパート(?)のノブさんも、多すぎてきりがないので途中からは手づかみで。

なめこの概念覆されるサイズ感。

 

 

DSC02952

 

IMG_2817

 

すごすぎて笑いが止まらない私たち。

ぎゃーぎゃー言いながらとにかく収穫。

 

 

DSC02943

 

 

 

IMG_2433

 

 

しかもとってもいいにおいがするんです。

キノコ独特の食欲をそそる感じの香り。

全員交互にキノコの匂いをかぎあったり(笑)、虫眼鏡で見てみたり、野外学習って感じで楽しい!

 

 

 

IMG_1958

 

すごいでしょ!

(インスタでUPしたら、これパンだよね?って質問が。いえ、なめこです。こんがり焼けた美味しそうなパンみたいですが、大きいなめこです。表面ぬるぬるです。)

 

小さいのから大きいのまで、いろんなサイズのなめこちゃんが採れました◎

カゴにも入りきらず、袋にもいっぱいにつめて、大満足で山を下りました。

 

 

山の中腹の水場でなめこを洗って、用意してもらっていたキャベツやにんじん、大根と一緒に白みそベースのなめこ汁に♡

 

 

DSC02972

 

IMG_9114

 

おいしそう〜!

っていうか、おいしかった〜!

おいしいに決まっている!

 

なめこ、大量にあったので惜しげもなく投入。

 

山の中で、木々に囲まれながらのお昼ご飯。

おにぎりとか卵焼き、おやつもみんなでちゃんと用意して、お腹いっぱい。

 

 

わたし、行く前はさんざん家族の人とかに「キノコは怖いので絶対食べません!」宣言していたのですが。。

まんまと食べました。

たらふく。

 

(翌日になってもおなか壊してないので大丈夫でしょう)

(もちろんですが、キノコに詳しいお方と行きました)

 

 

 

だいぶキノコに興奮したので、長いブログを書いてしまいました。笑

 

もうそろそろシーズンはいったん終わりだそうで、また次の機会を楽しみにしたいと思います。

 

 

※天然のキノコは食用・毒性のものなど見間違えやすいものも多いので、キノコ狩りは必ず詳しい人と行くこと。

※購入の場合は信用のあるお店でぜひ!

 

 

 

***

 

 

 

キノコの次は、銀杏。

 

我が家にとても大きいイチョウの木があって、秋にはたっぷりと銀杏が採れます。

両親が手間ひまかけてきれいにきれいにしてくれた採れたての銀杏を毎年たくさんもらうのですが、銀杏って食べ過ぎると中毒を起こしちゃうんですよね。。。

1日20個くらいまでと決めて食べているのですが(好きすぎてもっと食べたいのですが)、なかなか減らないので。

 

今年もまた、銀杏の販売をします

(注:メランジェリカのブログです。個人商店なので自由にさせて下さい。)

 

IMG_4623

 

ものすごくたくさんあります。

去年もみなさんすごく買って頂いて。。。

 

せっかくなので売れたお金で、(無欲な)ママンとパパンに何か親孝行をしてあげようと思います。

 

ものすごく内輪のハナシでごめんなさい。笑

 

でも銀杏好きな人、ぜひ。

明日から店頭に置いておきます。

 

 

 

 

***

 

 

 

そして美味しいもの続きの今日のブログ。

 

 

11月14日(金)はsweet-jam day!

 

先日の「庭であさごはん」でも大人気完売だったsweet-jamさんから、今の季節にぴったりなジャムが届きます。

 

14日11時〜入荷予定のジャムは・・・・

 

141102210327j7ca_l

 

 

141102211748hee9_l

 

・紅玉(りんご)・・・ピンク色の美しいジャム

・かぼちゃナッツ・・・ほっくりかぼちゃとナッツのおやつジャム

・トマトバジル・・・根強いファンがいる珍しいジャム

・にんじん・・・ドレッシングにも使える各務原産のにんじん使用

・キウイリンゴ・・・甘みと酸味のコラボレーション

・ラムレーズン・・・好きな人にはたまらない!

 

などなどです。

他に何が届くかもお楽しみに〜!

 

私も毎月1つ買うのを楽しみにしています。

今度は何にしようかな〜。

 

 

 

 

 

<今後のイベント予定>

*****************************

 

 ・11月14日(金)

<sweet-jam day>

フレッシュジャムの販売。

(毎月第2金曜日、定期販売予定)

 

・11月14日

星降る森のクリスマス

クリスマスグッズが並びます。

 

・11月30日(日)

クリスマスリース作りのワークショップ

【h.u.g-flowerさんと作る、ナチュラルクリスマスリース】

 

※ご予約受付中です♪

詳しくはこちらのブログから→

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

・12月頃 sleepslope春夏帽子の予約会

・12月頃  FRECKLEのクリスマスイベント

・1月頃 SHISEIのカゴバッグ・ストール予約会

 

 

 

 

イベントは、ブログ、ツイッター、facebookでお知らせしますので、見逃さないでね!

 

 

***********************************************************

 

 

●カナコ店長のきまぐれツイッター (フォローしてね!)

商品の入荷情報やイベント情報をブログより早く紹介。

面白おかしい関係ないつぶやきも多いので注意!

 

●facebook melangelica(いいね!してね)

●facebook 尾関加奈子(フォローをぜひ)

 

●melangelica WEB SHOP

※ちょっと停滞中。。。ごめんなさい。

WEBSHOPに掲載されていない作品やブログの商品も購入できます。

まずはメールでお問い合わせ下さい!

 

●お問い合わせ、ご注文

TEL:058-259-3055

E-mail:info@melangelica.jp

営業時間:11時~20時

定休日:火曜日

 

カテゴリー:メランジェリカ

コメントはお気軽にどうぞ

* が付いている欄は必須項目です。メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。

CAPTCHA